Koparglúkónat

Upplýsingar:

Járnglúkónat, sameindaformúlan er C12H22O14Fe · 2H2O, og hlutfallslegur sameindarmassi er 482,18. Það er hægt að nota sem litarefni og næringarefna styrktarefni í matvælum og er hægt að fá það með því að hlutleysa glúkónsýru með minni járni. Járnglúkónatið einkennist af mikilli aðgengi, góðri leysni í vatni, flötum bragði og engri samvisku og er ákafari í mjólkurdrykkjum, en það er einnig líklegt til að valda breytingum á lit og bragði matvæla, sem takmarkar notkun þess að einhverju leyti

Hringdu í okkur

Sækja

Lýsing

Tæknilegar þættir

Grunnupplýsingar:
Vöruheiti: koparglúkónat
Formúla: C12H22CuO14
Mólmassi: 453,8 g · mol − 1
Gagnvirk mynd
Bræðslumark: 156 ° C (313 ° F)
Leysni í vatni: 30 mg / ml (20 ° C)

Vörulýsing:
Járnglúkónat, sameindaformúlan er C12H22O14Fe · 2H2O, og hlutfallslegur sameindarmassi er 482,18. Það er hægt að nota sem litarefni og næringarefna styrktarefni í matvælum og er hægt að fá það með því að hlutleysa glúkónsýru með minni járni. Járnglúkónatið einkennist af mikilli aðgengi, góðri leysni í vatni, flötum bragði og engri samvisku og er ákafari í mjólkurdrykkjum, en það er einnig líklegt til að valda breytingum á lit og bragði matvæla, sem takmarkar notkun þess að einhverju leyti

Virka:
Notkun
Fæðubótarefni til að meðhöndla koparskort.
Innihaldsefni Retsyn, sem er innihaldsefni Certs andar myntu.

maq per Qat: koparglúkónat, Kína, framleiðendur, birgja, verksmiðja, heildsölu, sérsniðin