Sorbitan monopalmitate
CAS nr.:26266-57-9
Annað nafn: Span 40
Eðlis- og efnafræðilegir eiginleikar
Létt rjóma til brúngult perlulaga, flögnuð eða vaxkennd fast efni. Það hefur undarlega lykt og mjúka lykt. Það er óleysanlegt í köldu vatni og hægt að dreifa því í heitu vatni til að mynda fleytilausn. Það er hægt að leysa upp í heitri olíu og ýmsum lífrænum leysum eins og etanóli, metanóli, eter, etýlasetati, anílíni, tólúeni, díoxani, jarðolíueter og koltetraklóríði til að mynda fleytilausn. Frostmark 45 ~ 47 gráður, HLB gildi 6,7. Það er stöðugt í mismunandi pH-gildum og raflausnum við stofuhita. Það var búið til með því að hita og estra sorbitól og palmitínsýru.
Eiturefnafræðilegur grunnur
① LD50: bráður inntökuskammtur rotta er meira en 10g / kg (BW).
②ADI:0-25mg/kg (BW) (FAO/WHO, 1994).
③GRAS:FDA-21CFR 172.842.
Umsókn
Fleytiefni
GB {{0}} kveður á um: tilbúna mjólk, ís, ís, ferska ávexti með yfirborðsmeðferð, ferskt grænmeti með yfirborðsmeðferð, nammi annað en nammi úr tyggjó, brauð, kökur, kex, ávextir og grænmeti safi (kvoða) drykkir og fastir drykkir (nema skyndikaffi), með hámarksneyslu 3.0g/kg; Rjómi (léttrjómi) og hliðstæður þess, hert jurtaolía, kakóvörur, súkkulaði og súkkulaðivörur (þar á meðal kakósmjör og súkkulaðivörur), skyndikaffi, þurrger, með hámarksskammti 10.{{15 }}g/kg; Belgjurtir (miðað við neyslu á hvert kíló af sojabaunum), hámarksneysla er 1,6g/kg; Fita, olía og ýrufituafurðir (nema 02.01.01.01 jurtaolía), hámarksskammtur er 15,0g/kg; Grænmetispróteindrykkur, hámarksskammtur er 6,0g/kg; Bragðdrykkir (aðeins ávaxtadrykkir), hámarksskammtur er 0,5g/kg; Hámarksskammtur af öðru (gruggefni í drykk) er 0,05 g/kg.
maq per Qat: sorbitan monopalmitate, Kína, framleiðendur, birgjar, verksmiðju, heildsölu, sérsniðin
